Perchè sò i culturi resistenti à l'insetti geneticamente mudificate resistenti à l'insetti?Questu principia cù a scuperta di u "genu di a proteina resistente à l'insetti".Più di 100 anni fà, in un mulinu in a piccula cità di Turingia, Germania, i scientisti anu scupertu una bacteria cù funzioni insetticidi è u chjamanu Bacillus thuringiensis dopu à a cità.U mutivu perchè Bacillus thuringiensis pò tumbà insetti hè perchè cuntene una "proteina Bt resistente à l'insetti" speciale.Questa proteina anti-insetti Bt hè assai specificu è pò solu unisce à "ricituri specifichi" in l'intestinu di certi pesti (cum'è pesti "lepidopterani" cum'è fale è farfalle), pruvucannu i pesti per perforate è mori.E cellule gastrointestinali di l'omu, di l'animali è di l'altri insetti (insetti non-"Lepidopterani") ùn anu micca "receptori specifichi" chì liganu sta proteina.Dopu avè intrutu in u trattu digestivu, a proteina anti-insetti pò esse solu digerita è degradata, è ùn funziona micca.
Perchè a proteina anti-insetti Bt hè innocu à l'ambiente, l'omu è l'animali, i bio-insetticidi cun ellu cum'è u cumpunente principali sò stati utilizati in modu sicuru in a produzzione agricula per più di 80 anni.Cù u sviluppu di a tecnulugia transgénica, i criatori agriculi anu trasferitu u genu "Bt insect-resistant protein" in i culturi, facendu i culturi ancu resistenti à l'insetti.E proteine resistenti à l'insetti chì agiscenu nantu à e pesti ùn agiscenu micca nantu à l'omu dopu avè intrutu in u trattu digestivu umanu.Per noi, a proteina resistente à l'insetti hè digerita è degradata da u corpu umanu cum'è a proteina in u latte, a proteina in u porcu è a proteina in e piante.Certi pirsuni dicenu chì, cum'è u cioccolatu, chì hè cunsideratu cum'è una delicatezza da l'omu, ma hè avvelenatu da i cani, i culturi resistenti à l'insetti geneticamente modificati prufittà di tali differenzi di spezie, chì hè ancu l'essenza di a scienza.
Tempu di Postu: Feb-22-2022