In l'anni 1980, l'agricultori scozzesi sò stati pionieri in l'usu diglifosatuspruzzate prima di a racolta di granu. Siccome e valli umide rendenu difficiule l'asciugatura uniforme di e culture, anu sviluppatu un metudu per tumbà e erbacce una o duie settimane prima di a racolta per accelerà u prucessu di asciugatura.
U glifosatu era un erbicida rivoluzionariu per u so tempu; hà tombu tutte e piante senza dannà l'animali, ciò chì l'hà fattu ideale per questu compitu. Sta pratica si hè prestu sparsa in e regioni agricule più umide è più fredde di u mondu.
Quaranta anni dopu, migliaia di tunnellate di glyphosate sò sempre aduprate ogni annu in terreni agriculi, spazii verdi municipali è giardini di casa in u Regnu Unitu. Tuttavia, a sicurezza di questu erbicida hè assai cuntruversa, è cù a so licenza chì scade in dicembre, ci sò richieste per una pruibizione o restrizioni strette à u so usu.
Un'analisi di i dati di u guvernu mostra chì l'agricultori anu spruzzatu più di 2.200 tunnellate di glifosatu in u 2024, cù più di a mità di quella quantità aduprata nantu à u granu è altre culture di cereali.
I dati mostranu chì l'usu di sta sustanza chimica hè aumentatu dece volte in l'ultimi trenta anni, è u so cunsumu ferma altu ancu dopu chì l'Organizazione Mondiale di a Salute l'hà classificata cum'è "pussibilmente cancerogena per l'omu" in u 2015. Bayer insiste chì u so erbicida ùn provoca micca u cancru.
«A dipendenza di u Regnu Unitu da u glifosatu hè fora di cuntrollu», hà dettu Nick Mole di Pesticide Action Network UK, chì hà realizatu l'analisi. «Sapemu chì u glifosatu hè ligatu à diversi cancri è altre malatie chì mettenu in periculu a vita. Danneghja ancu l'ambiente, inquina l'approvvigionamenti d'acqua è danneghja a fauna salvatica.»
"U guvernu hà bisognu d'impegnassi urgentemente à eliminà gradualmente è infine à pruibisce l'usu di u glifosatu, è à sustene l'agricultori è i cunsiglii lucali per implementà alternative sicure è sustenibili."
U glifosatu hè un erbicida à largu spettru, vale à dì chì pò tumbà tutte l'erbacce, cumprese l'erbe è l'erbacce à foglia larga. Questu ne face un'arma putente per l'agricultori. Tuttavia, l'usu di u glifosatu in u Regnu Unitu hè significativamente diversu da quellu in i Stati Uniti. In i Stati Uniti, e culture geneticamente mudificate, per via di a so resistenza à u glifosatu, sò spruzzate liberamente cù glifosatu durante a stagione di crescita.
«In u Regnu Unitu, u glyphosate hè applicatu principalmente prima di piantà e culture per tumbà qualsiasi erbaccia chì cresce in u campu», hà dettu Helen Metcalfe, ecologa agricula à l'Istitutu Harpenden Rotherhamstead in Hertfordshire.
Metcalf hà dichjaratu chì u cambiamentu versu una agricultura "rigenerativa" menu distruttiva hè una ragione chjave per l'aumentu di l'usu di u glifosatu. Un altru approcciu implica a lavà a terra per caccià e erbacce, ma questu danneghja ancu u terrenu, "chì hè esattamente ciò chì l'agricultori cercanu di prutege", hà dettu. "Cercanu di prutege u terrenu, prevene l'erosione di l'acqua è di u terrenu, aumentà u carbone di u terrenu, eccetera. Una agricultura rigenerativa riescita richiede l'usu di u glifosatu".
Tuttavia, l'usu di sustanzi chimichi sintetichi ùn hè micca senza risichi. In i Stati Uniti, Bayer hà offertu 7,25 miliardi di dollari (5,4 miliardi di sterline) per risolve migliaia di cause chì dichjaranu chì ùn hà micca avvistatu i cunsumatori chì u so erbicida Roundup chì cuntene glifosatu puderia causà u cancru. In Francia, u guvernu hà ricunnisciutu u ligame trà a malatia di Parkinson è u glifosatu è hà cumpensatu l'agricultori.
«In fondu, cum'è cù a maiò parte di e cose, più site espostu, più preoccupazione ci hè», dice Wayne Carter, prufessore assuciatu à l'Università di Nottingham chì studia l'effetti biologichi di i pesticidi. «A sovraesposizione pò esse tossica, dunque pudete ottene pesticidi per via di l'alimentu o di l'inalazione; ma duvete ancu fà attenzione à ùn spruzzà pesticidi indiscriminatamente in u vostru ortu».
In u 2023, l'UE hà pruibitu l'usu di u glifosatu in l'essiccazione pre-cultura, riflettendu preoccupazioni per l'accumulazione di glifosatu in i prudutti alimentari.
Un portavoce di u guvernu britannicu hà insistitu chì l'usu di u glifosatu era strettamente regulatu, aghjunghjendu: "U so usu serà appruvatu solu s'ellu ci hè evidenza chì u pesticida ùn causerà micca danni à a salute umana o animale o ùn averà micca impatti inaccettabili nantu à l'ambiente".
Data di publicazione: 13 d'aprile di u 2026



