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Culpiti di granu: Perchè a nostra avena cuntene chlormequat?

Chlormequat hè ben cunnisciuturegulatore di crescita di e pianteutilizatu per rinfurzà a struttura di a pianta è facilità a cugliera. Ma u chimicu hè avà sottumessu à un novu scrutiniu in l'industria alimentaria di i Stati Uniti dopu a so scuperta inaspettata è diffusa in i stock di avena di i Stati Uniti. Malgradu chì a cultura hè pruibita per u cunsumu in i Stati Uniti, u chlormequat hè statu trovu in parechji prudutti d'avena dispunibili per a compra in tuttu u paese.
A prevalenza di chlormequat hè statu revelatu principarmenti per mezu di ricerca è investigazioni realizati da u Gruppu di Travagliu Ambientale (EWG), chì, in un studiu recente publicatu in u Journal of Exposure Science and Environmental Epidemiology, truvò chì in cinque casi chlormequat hè stata rilevata in campioni d'urina di quattru d'elli. quattru participanti. .
Alexis Temkin, tossicologu cù u Gruppu di Travagliu Ambientale, hà manifestatu preoccupazione per l'effetti potenziali di u chlormequat per a salute, dicendu: "L'usu generalizatu di stu pesticida pocu studiatu in l'omu rende difficiule di gestisce. Qualchissia ancu sà chì era manghjatu. "
A scuperta chì i livelli di chlormequat in l'alimenti di base varianu da indetectable à 291 μg / kg hà suscitatu dibattitu annantu à l'effetti potenziali di salute per i cunsumatori, soprattuttu chì u chlormequat hè statu assuciatu cù risultati riproduttivi avversi è risultati riproduttivi avversi in studii animali. per prublemi cù u sviluppu fetale.
Ancu s'è a pusizione di l'Agenzia di Proteczione Ambientale di i Stati Uniti (EPA) hè chì u chlormequat presenta un risicu pocu quandu s'utilice cum'è cunsigliatu, a so prisenza in i prudutti d'avena populari cum'è Cheerios è Quaker Oats hè di preoccupazione. Questa situazione richiede urgentemente un approcciu più strettu è cumpletu per u monitoraghju di l'approvvigionamentu di l'alimentariu, è ancu studi tossicologici è epidemiologichi approfonditi per valutà bè i potenziali risichi per a salute assuciati à l'esposizione chlormequat.
U prublema principali si trova in i miccanismi regulatori è a vigilazione di l'usu di regulatori di crescita è pesticidi in a pruduzzioni di culturi. A scuperta di chlormequat in u suministru di avena domestica (malgradu u so statutu pruibitu) illustra i difetti di u quadru di regulazione di l'oghje è indica a necessità di una applicazione più stretta di e lege esistenti è forse u sviluppu di novi linee di salute publica.
Temkin hà enfatizatu l'impurtanza di a regulazione, affirmannu: "U guvernu federale ghjoca un rolu criticu per assicurà un seguimentu, una ricerca è una regulazione curretta di pesticidi. Eppuru, l'Agenzia di Proteczione Ambientale cuntinueghja à abbandunà u so mandatu di prutezzione di i zitelli da i sustanzi chimichi in i so alimenti. Rispunsabilità per u periculu potenziale ". periculi per a salute da sustanzi chimichi tossichi cum'è chlormequat ".
Questa situazione mette in risaltu ancu l'impurtanza di a cuscenza di i cunsumatori è u rolu chì ghjoca in a difesa di a salute publica. I cunsumatori infurmati cuncernati da i potenziali risichi per a salute assuciati à u chlormequat sò sempre più rivolti à i prudutti d'avena organica cum'è una precauzione per minimizzà l'esposizione à questu è altri sustanzi chimichi di preoccupazione. Stu cambiamentu ùn solu riflette un approcciu proattivu à a salute, ma signala ancu una necessità più larga di trasparenza è sicurezza in e pratiche di produzzione alimentaria.
A scuperta di chlormequat in l'approvvigionamentu d'avena di i Stati Uniti hè un prublema multifaccevule chì copre l'area di a regulazione, a salute publica è a prutezzione di i cunsumatori. Affruntà effittivamenti stu prublema hè bisognu di cullaburazione trà l'agenzii di u guvernu, u settore agriculu è u publicu per assicurà un fornimentu alimentariu sicuru è senza contaminanti.
In April 2023, in risposta à una dumanda 2019 presentata da u fabricatore di chlormequat Taminco, l'Agenzia di Proteczione Ambientale di Biden hà prupostu di permette l'usu di chlormequat in orzu, avena, triticale è granu di i Stati Uniti per a prima volta, ma EWG s'hè oppostu à u pianu. I reguli pruposti ùn sò micca stati ancora finalizati.
Cumu a ricerca cuntinueghja à revelà l'impatti potenziali di chlormequat è altri chimichi simili, u sviluppu di strategie cumplete per prutege a salute di i cunsumatori senza compromette l'integrità è a sustenibilità di i sistemi di produzzione alimentaria deve esse una priorità.
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Tempu di Postu: Aug-28-2024